今天沒啥事,就在家裡煮飯唸書,出門就只是去後面的超市買菜,完全落實主夫生活。
下午茹茹在維也納念研究所的同學來,聊了一回,給了我們一些哪裡買東西便宜的建議,像是Hofer超市最便宜,BILLA算是中價位;格拉本大街都買不起,但從博物館群的Museumsquartier地鐵站開始,沿著Mariahilfer街往下一路到維也納西站,都是比較平價的逛街去處等等⋯⋯真是太有用了!有在地人真好!

晚餐做了椒鹽鹽水烤雞腿排,因為難得有大烤箱,想說來做點奢華的東西。買了些小顆的馬鈴薯、洋蔥、大蒜、番茄等等回來,照著食譜上說的泡泡鹽水,再切切擺擺灑鹽灑胡椒,就進爐子裡烤了。烤出來香嫩多汁,只是很有奧地利風格的太鹹了!真可惜沒有啤酒!




是說之前在慕尼黑常看到有人在路邊賣的大根白蘆筍,第一天來的時候在超市買了一盒,吃起來爽脆爽脆的,但外層纖維有點粗,菜味又很濃,實在吃不太下去。今天就泡了鹽水進去烤,結果烤出來雖然是變甜了,但菜味依舊,只好悶著頭嗑掉,補充缺乏的纖維素。
今天就這樣平安的結束了,感謝飛天小女警的努力。明天要嘗試烤全雞了!期待!!

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