2026函館馬與青森秘境溫泉 Day4

2026.06.29(一)

今天一早就要去搭車，七點多起床，和室前太陽照出的窗框剪影十分優雅，收行李到一半又聽到Billy優雅的鋼琴聲，真是各種優雅的交響曲！依依不捨地在紙門前合照，八點整走出門等計程車，今天學乖了，叫了兩台車，烤箱和行李塞一塞剛剛好，三分鐘就到車站，舒舒服服！

搭車前還有半小時給大家補買伴手禮，後來覺得要送人的餅乾類伴手禮內容物反正都大同小異，還不如挑外觀浮誇的。搭區間電車前往新函館北斗，卡了一個角落的位置顧我的烤箱。到站後還有充裕的時間轉乘，我們要搭9:35前往青森的新幹線，早早就上了車，我買票時還特地選了Train Desk車廂，是新幹線讓大家辦工做事用的，不過實際上沒什麼特別感覺有差別。

一個小時後抵達新青森，大廳有一排大燈籠，看起來是睡魔祭大燈籠的縮小版，茹茹很喜歡繩文土偶，一直要瞇眼跟土偶拍照。旁邊有個全是落地窗的候車室，走進去的瞬間眼睛被青山藍天塞滿，除了夏天可能很熱以外都很讚。大家輪流顧行李，逛了旁邊的土產店；出閘門後下到一樓，有一區也是賣土產和熟食的，買了待會要在路上吃的零食和飲料。

TOYOTA租車在西口不遠處，走進去馬上就有服務人員來幫忙，拿了我們的護照去掃描，很快就拿到我們租的VOXY！這次為了讓大家行李放滿還能舒適地坐車，租了這台七人座，行李塞滿後剛好坐四個人還很寬敞！上車研究了一下導航，總覺得車上的Carplay跟我的手機有點打架，不過能用就好。

Billy說她在日本開車的時數比台灣還多，我也沒有右駕的經驗，所以第一段路就交給她開。我們先上高速公路來到一處叫作Apple Hill的休息站，這裡有很多農產品和伴手禮可買，還有附設幾家食堂，我們選了一間賣蓋飯和蕎麥麵的，雖然菜色都很家常，但除了美味以外分量還超大！聽說去年以前還可以免費加飯加到飽！吃飽飯在旁邊的觀光諮詢處晃晃，拿了一本看似普通的青森小冊子，結果裡面三分之二都是色色酒家廣告，真是沒想到。旁邊的土產店東西超多，各種當地的零食酒類和調味料等等，茹茹這時候接到噩耗電話，工作上的鳥事突然來騷擾，讓我們有機會多逛一會。

繼續出發前往這次最主要的目的地「森之中果園」，位在岩木山腳下，開車過去大概四十分鐘，逐漸看到岩木山越來越靠近就知道快到了。下午兩點半，停好車走去中間的棚子和老闆說要採水果，一個人2000日圓不限時，採到的都可以直接吃，要帶走的話就要秤重計價。我們打算現場吃吃就好，每個人拿到一個紙杯用來吐籽，老闆說旁邊那一區全都可以去，附上一張地圖，旁邊整片都是櫻桃園，立刻出發採果！

櫻桃樹上滿滿的果實，有的顏色還不夠深的吃起來很澀，要往上採才有熟透的；樹旁都有擺梯子，自己喬位置上去採。話說Jenny來的路上才知道櫻桃原來是樹，但挑果實的功力比我們都強一階。這裡的櫻桃大概有四個不同的品種，最有名的好像是淺粉紅的，看起來美麗，吃起來淡雅但沒什麼口感；艷紅色的味道比較明顯，但還是沒有以前吃的美國櫻桃那麼酸甜。

櫻桃吃膩了，旁邊有一區矮灌木，還有一小塊薰衣草田，蹲進去照看起來好像一大片。後面灌木有好幾種果樹，首先是還沒熟的藍莓，一整叢從粉綠色、粉紅色、到粉藍色都有，原來還沒成熟的顏色這麼多樣；接著看到一整串透明鮮紅的小果實(紅醋栗)，茹茹說這種在瑞士大家都是配蛋白糖和鮮奶油一起吃，單吃真的有夠酸！再來是大家比較熟悉的覆盆莓，要採到深紫色一撥就下來的才是甜的；還有個淡淡甜味很像無花果的小果實；接下來是長條形，有點像小番茄，吃起來甜甜澀澀的奇妙果實(Goumi)，不知道是不是我們不會採，這些怪果實吃起來都不太好吃。最後面是桑葚，終於有個我們懂的，採全黑的下來吃才甜！

就在我們感嘆我們都市人不懂得採好吃的水果時，Jenny突然從旁邊的灌木採了一顆枸杞大小、粉紅色的小果實，吃起來超甜！一點酸澀味都沒有！驚為天人！真不愧是長時間活在野外的人類！回家查了名字，是忍冬科的「木蔦」，又叫做山櫻桃，真是大自然意外的贈禮！

在這棵神秘小果樹旁邊，還有一種顏色很像藍莓的橢圓形果實，看了介紹叫做Haskap(藍靛果)，跟剛才的山櫻桃是同科，另外紅色款的應該就是我們剛才吃的東西。看板上特別寫到這種果實很難運送，所以市面上吃不到果實，多半只有果醬販售，那當然要體驗一下味道！吃起來是有點像藍莓，但不會想多吃。

採了一小時有點累了，旁邊一排大樹底下有長椅能休息，今天的天氣依然非常好，有太陽時冷熱適中，只有雲飄過來時風吹得有點冷。休息到一半突然聽到一陣怪叫，原來是旁邊用拖把做成的假狗發出來的，應該是為了熊患，除了怪叫以外，還有不規則的槍響，幾分鐘會「碰！」地響起，有點嚇人。

原本打算要離開了，結果茹茹此時又接到噩耗電話part.2，一時半刻走不了，我就先去中間的棚子看看老闆採下來要賣的櫻桃，果然和我們門外漢採得不一樣，吃起來甜超多。回頭找看茹茹在哪，發現她坐在梯子上，一邊講電話、一邊摘櫻桃吃，也是一種苦中作樂。

四點離開果園，先去附近的「廻堰大溜池」看一下有點像三仙台的鶴之舞橋，之後就到弘前市區的Kojima電器，讓Billy問問看日本iPhone的價錢，結果比想像中貴不少，還只有橘色256可以買，只好放棄了。

接下來就要開車入山了，傍晚六點左右開到城倉大橋旁，下車看風景透透氣。傍晚的陽光被山谷中薄薄的霧氣反射地很溫和，腳下的山巒起伏全都被綠樹覆蓋，閃耀著黃色和綠色的光；Billy錄了一段在山谷中唱「當」的小短片，意境有到位。

上了廁所再上路，之後經過一連串綠色隧道，快七點抵達我們住的「蔦溫泉旅館」。服務生跟我們拿了車鑰匙，說待會幫我們停車，另外還幫我們把行李都推去我們房間，讓我們輕輕鬆鬆的入住領鑰匙，真不愧是老牌的溫泉旅館！我們住在比較新的別館三樓，和東京住的很像，有兩張彈簧床和兩張日式布團，中間一樣有紙門隔開，不過空間大概是兩倍大，床邊還有兩張躺椅和茶几，可以看著中庭的水池放鬆。

因為晚餐時間已經開始了，服務生請我們放好東西就能下樓用餐。我們訂的是一泊二食，晚餐是高級的會席料理，首先都來點個酒！我點了蔦溫泉自釀的泉響超辛口純米酒，其他三人點了弘前白神和青森田酒，乾杯！果然超辛口就是很乾淨舒爽！菜單上密密麻麻，難以一一介紹，只能說大部分都好看又好吃，有些東西吃不懂，像是青森的特色料理粥壽司，感覺是類似米釀的東西，黏黏的有點發酵感，不難吃但也不知道怎麼形容。主菜是整條的烤魚(十和田產的岩魚)，肉質很細緻，刺也很好挑；和牛是用面前的小石板去烤，不過我覺得石板的火力不足，烤不出焦糖色有點可惜；烤牛肉有附山藥泥和黑醋做為沾醬，我毫不猶豫地把醋全加下去直接太酸，後面拿去配白飯反倒不錯。甜點是清爽的清冰雪酪、紅豆蕨餅和草莓，吃飽飯發現全場剩我們這一桌，撤退去泡湯！

房裡有附浴衣，尺寸或顏色不喜歡還可以去電梯旁挑。湯屋都在本館，沿著走廊一路走過去會先看到歷史最悠久的湯屋，男女生會依時間交換，不過這間沒有淋浴設備，要再往後走到後來新做的湯屋才有。新建的湯屋就有分男湯和女湯，不過不知為何只有男湯有冰水池，但我也只是泡熱了去淋個腳，俗辣不敢直接跳進去。今天不知道為什麼只有我一個人獨享浴池，這裡的特色是溫泉水是從浴池下方的木板底下冒上來的，偶爾會看到泡泡冒出來；天花板超級高，大概有三層樓高，上面的木頭看起來都黑黑的，充滿歷史感。